آیا آنچه می‌خورید واقعاً می‌تواند مغز شما را جوان نگه دارد؟ محققان دانشگاه ملی استرالیا اینگونه فکر می‌کنند؛ مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از منیزیم باعث کندتر شدن روند پیری در مغزِ بزرگسالان بالای ۵۵ سال می‌شود.
کد خبر: ۹۸۵۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
خواب خوب شبانه کلید یک روز پرانرژی است، اما خوابیدن همیشه هم کار آسانی نیست. شاید برایتان پیش آمده که فکرتان درگیر باشد یا مدام از این پهلو به آن پهلو شوید و در نهایت صبح با چشمانی خسته و بدنی کوفته از خواب بیدار شوید. نگران نباشید با چند تغییر ساده در تغذیه، می‌توانید خواب بهتری داشته باشید.
کد خبر: ۹۸۵۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴
تحقیقات نشان می‌دهد زنانی که کمبود ویتامین D دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان هستند.
کد خبر: ۹۸۳۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۴
در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟
کد خبر: ۹۸۳۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۳
آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟
کد خبر: ۹۷۷۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
تشنگی با افزایش سن کاهش می‌یابد و به واسطه تغییرات فیزیولوژی ممکن است حتی زمانی که بدن نیاز به مایعات دارد، فرد از آن آگاه نباشد؛ همین مسئله به مرور سبب اختلال در عملکرد اندام‌ها و کم‌آبی بدن می‌شود.
کد خبر: ۹۷۷۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۹
یک آشپز سرشناس با بهره‌گیری از قارچ Neurospora، در حال تحقیق و بررسی برای تبدیل ضایعات غذا به غذاهایی خوش‌طعم است. این محقق خلاق با تحقیق درباره تفاله جو دو سر و نان کپک‌زده، به نتایج جالب‌توجهی دست‌یافته است.
کد خبر: ۹۷۶۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
پژوهشگران آمریکایی با ارائه یک روش کارآمد برای استخراج ترکیب زیست‌فعال موجود در زردچوبه، راه ساده‌ای را برای تولید شیر طلایی ابداع کرده‌اند.
کد خبر: ۹۷۵۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۹
متخصصان تغذیه تاکید دارند که جایگزین کردن شیر با نوشیدنی‌های گیاهی در ایران نیز رواج پیدا کرده و عوارض آن هموطنان‌مان را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۹۷۳۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۳
اصلاح رژیم غذایی، معاینات منظم، ورزش، مدیریت استرس و مصرف دارو تحت نظر پزشک می‌تواند به طور مؤثر مشکلات تیروئید را برطرف کند.
کد خبر: ۹۷۲۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
نفخ شکم یکی از بخش‌های طبیعی زندگی ما انسان‌ها است که می‌تواند با مصرف غذاها و نوشیدنی‌ها ایجاد شود.
کد خبر: ۹۷۲۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
روش‌های مطمئن برای افزایش سطح ویتامین D عبارتند از: قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید و مصرف مکمل‌های ویتامین D۳. مصرف غذاهای غنی از ویتامین D نیز تا حدودی می‌تواند مؤثر باشد.
کد خبر: ۹۷۱۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد شاخه‌های گیاه بامبو سرشار از پروتئین بالا و از این منظر شبیه به شیر گاو است. این یافته‌ها می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌هایی مانند چاقی، دیابت و سرطان کمک کند.
کد خبر: ۹۶۷۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
برهنه مارها (Caecilian) موجوداتی شبیه به کرم هستند که احتمالا هرگز نامشان را نشنیده‌اید؛ آنها برای تغذیه فرزندانشان مایع شفاف و چسبناکی را ترشح می‌کنند.
کد خبر: ۹۶۷۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴
در حالی که رایج‌ترین منابع برای دریافت پروتئین، محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات هستند، بد نیست بدانید پروتئین از منابع سالم‌تر دیگری مانند سبزیجات و گیاهان نیز قابل دریافت است.
کد خبر: ۹۶۷۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که در بیش از ۳۰۰ فرآیند بدن از جمله عملکرد عضلانی و عصبی، کنترل قند خون، عملکرد سیستم ایمنی و تنظیم خلق و خو نقش دارد.
کد خبر: ۹۶۷۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
مطالعات نشان می‌دهد که مصرف غذاهای غنی از منیزیم باعث کندتر شدن روند پیری در مغزِ افراد بالای ۵۵ سال می‌شود.
کد خبر: ۹۶۶۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹
اگر کلسیم کافی دریافت نکنید، ممکن است در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان باشید. این یک بیماری جدی است که با افزایش سن استخوان‌های شما را ضعیف و شکننده می‌کند.
کد خبر: ۹۶۵۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
آگاه بودن درباره تاثیر مواد غذایی بر قند خون برای همه افراد به خصوص کسانی که از چاقی و دیابت رنج می‌برند، اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۹۶۲۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
تحقیقات نشان می‌دهد زنانی که کمبود ویتامین D دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان هستند. به نظر می‌رسد ویتامین D در کنترل رشد طبیعی سلول‌های پستان نقش دارد و ممکن است بتواند از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کند.
کد خبر: ۹۶۲۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
